Biologisch gevriesdroogd rood drakenfruitpoeder, rode pitayapoeder in bulk
Productbeschrijving
- Zuivere rode pitaya.
- Geschikt om droog over voedsel te strooien of om te rehydrateren.
- Gemaakt van 100% rode pitaya.
Gevriesdroogd pitayapoeder is een poeder gemaakt van pitaya na vriesdrogen. Pitaya is een voedzame tropische vrucht die zeer populair is vanwege zijn unieke uiterlijk en rijke voedingsstoffen.
Drakenfruitpoeder wordt gemaakt van natuurlijke rode drakenfruit door middel van vacuümvriesdrogen. Het proces omvat het invriezen van het verse fruit bij lage temperatuur in een vacuümomgeving, het verlagen van de druk, het verwijderen van het ijs in het bevroren fruit door sublimatie, het vermalen van het gevriesdroogde fruit tot poeder en het zeven van het poeder door een zeef met een maaswijdte van 60 mesh.
Vriesdrogen is een proces waarbij verse drakenvruchten snel worden ingevroren bij lage temperaturen, waarna het vocht in een vacuümomgeving wordt verwijderd. Deze methode kan de voedingsstoffen, kleur en smaak van de vrucht effectief behouden en de houdbaarheid verlengen. In vergelijking met traditionele droogmethoden kan vriesdrogen de biologisch actieve bestanddelen van de vrucht beter behouden.
Voedingsstoffen
- Rijk aan antioxidanten:Pitaya zit boordevol antioxidanten, zoals vitamine C en betalaïnen, die helpen bij het bestrijden van oxidatieve stress en ontstekingen in het lichaam. Antioxidanten spelen een cruciale rol bij het beschermen van onze cellen tegen schade en kunnen het risico op chronische ziekten verlagen.
- Rijk aan vezels:Gevriesdroogd pitayapoeder is een uitstekende bron van voedingsvezels, die essentieel zijn voor een gezonde spijsvertering. Vezels bevorderen een regelmatige stoelgang, helpen een gezond gewicht te behouden en kunnen het cholesterolgehalte verlagen.
- Caloriearm:Voor mensen die op hun gewicht willen letten, is gevriesdroogd pitayapoeder een caloriearme optie die smaak en voedingswaarde aan maaltijden kan toevoegen zonder overmatige calorieën.
- Vitaminen en mineralen:Deze superfood is een goede bron van diverse vitaminen en mineralen, waaronder vitamine B, calcium, ijzer en magnesium, die allemaal essentieel zijn voor verschillende lichaamsfuncties.
- Ondersteunt de immuunfunctie:Het hoge vitamine C-gehalte in pitayapoeder kan het immuunsysteem versterken, waardoor het lichaam beter in staat is ziekten af te weren.
Voordelen
- Versterk je immuunsysteem: Rijk aan vitamine C en antioxidanten, wat de weerstand van het lichaam helpt verbeteren.
- Bevorder de spijsvertering: Voedingsvezels dragen bij aan een betere darmgezondheid en voorkomen constipatie.
- Hulpmiddel bij gewichtsverlies: Het is caloriearm en vezelrijk, waardoor het een ideale keuze is als onderdeel van een afslankdieet.
- Schoonheid en huidverzorging: Ingrediënten met antioxidanten helpen veroudering tegen te gaan en de huidkwaliteit te verbeteren.
Sollicitatie
Hoe je gevriesdroogd pitayapoeder in je dieet kunt verwerken
De veelzijdigheid van gevriesdroogd pitayapoeder maakt het gemakkelijk om het in je dagelijkse routine op te nemen. Hier zijn een paar ideeën:
- Smoothies: Voeg het toe aan je favoriete smoothie voor een levendige kleur en een extra dosis voedingsstoffen.
- Bakken: Gebruik het in pannenkoeken, muffins of energierepen voor extra smaak en voedingswaarde.
- Yoghurt of havermout: Roer het door yoghurt of havermout voor een heerlijk en gezond ontbijt.
- Natuurlijke voedselkleurstof: Gebruik het als natuurlijke kleurstof in desserts en glazuur.
- Spuitdrogen: Gebruikt in instant vaste dranken, sauzen, vullingen, ijs, koekjes, gebak, melkpoeder, verrijkte voedingsmiddelen voor baby's en jonge kinderen, snoep, pudding, koken, enz.
- Gevriesdroogd: Gebruikt in babyvoeding, bakproducten, melkthee, gebak en andere voedingsmiddelen.
Basisanalyse
| Analyse | Beschrijving | |
| Verschijning | Paarsrood poeder. | |
| Grootte van de stukken | 60 mesh | |
| Smaak | Zoet, zuur en fruitig | |
| Vocht | 5 – 8 % | |
| pH | NMT 5 | |
| Totaal asgehalte | Niet meer dan 5% | |
| Cadmium | 1 ppm | |
| Leiding | 2 ppm | |
| Kwik | 1 ppm | |
| Arseen | 1 ppm | |
Microbiële analyse
| Totaal aantal borden | AOAC 990.12 | |
| Totale gist en schimmel | AOAC 997.02 | |
| E. coli | AOAC 991.14 | |
| Coliformen | AOAC 991.14 | |
| Salmonella | Negatief | ELFA-AOAC |
Voedingsinformatie
| Typische waarden | Per 100 g |
| Energie | 444 calorieën |
| Eiwit | 11,1% |
| Koolhydraten | 89% |
| waarvan suikers | 56 g |
| Vet | 5,6 g |
| waarvan verzadigd | 0,0 g |
| Vezel | 22,2 g |
| Natrium | 0 mg |
Vegetarisch, veganistisch. Verpakt in een fabriek waar ook noten, soja, sesam, eieren, melk, mosterd, selderij, tarwe en gluten worden verwerkt.
Houdbaarheid
Temperatuur: 15°C tot 25°C. Bewaar het product in een gesloten, droge opslagruimte, vrij van ongedierte en niet blootgesteld aan direct zonlicht. Niet bewaren in de buurt van materialen die sterke geuren afgeven.
GMO-verklaring
Wij verklaren hierbij dat dit product, voor zover ons bekend, niet is vervaardigd uit of met genetisch gemodificeerd plantmateriaal.
Verklaring van bijproducten en onzuiverheden
- Wij verklaren hierbij dat dit product, voor zover ons bekend, geen van de volgende stoffen bevat en ook niet met deze stoffen is vervaardigd:
- Parabenen
- Ftalaten
- Vluchtige organische stoffen (VOC)
- Oplosmiddelen en restoplosmiddelen
Glutenvrij-verklaring
Wij verklaren hierbij dat dit product, voor zover ons bekend, glutenvrij is en niet is vervaardigd met ingrediënten die gluten bevatten.
(Bse)/ (Tse) Verklaring
Wij bevestigen hierbij dat dit product, voor zover ons bekend, vrij is van BSE/TSE.
Verklaring inzake dierproeven
Wij verklaren hierbij dat dit product, voor zover ons bekend, niet op dieren is getest.
Kosher-verklaring
Wij bevestigen hierbij dat dit product volgens de Kosher-normen is gecertificeerd.
Veganistische verklaring
Wij bevestigen hierbij dat dit product gecertificeerd is volgens de veganistische normen.
Informatie over voedselallergenen
| component | Aanwezig in het product |
| Pinda's (en/of afgeleiden daarvan), bijvoorbeeld eiwitolie | Nee |
| Noten (en/of afgeleiden daarvan) | Nee |
| Zaden (mosterd, sesam) (en/of afgeleiden) | Nee |
| Tarwe, gerst, rogge, haver, spelt, kamut of hun hybriden | Nee |
| Gluten | Nee |
| Sojabonen (en/of derivaten daarvan) | Nee |
| Zuivel (inclusief lactose) of eieren | Nee |
| Vis of visproducten | Nee |
| Schelpdieren of producten daarvan | Nee |
| Selderij (en/of afgeleiden daarvan) | Nee |
| Lupine (en/of derivaten) | Nee |
| Sulfieten (en derivaten) (toegevoegd of > 10 ppm) | Nee |
