Biologisch Agaricus Blazei Poeder Bulk Niet GMO, Glutenvrij
Producten Beschrijving
Agaricus blazei (ook bekend als Braziliaanse paddenstoel) komt oorspronkelijk uit Brazilië en Peru. Het is een saprofytische schimmel die groeit in de zomer en herfst. Het leeft in een hoge temperatuur, vochtige en geventileerde omgeving. Het heeft een amandelsmaak en een frisse en zachte smaak. Agaricus blazei heeft een zachte hoed, knapperige steel, uitstekende smaak, pure en heerlijke smaak en een hoge eetwaarde. Agaricus blazei bevat 18 soorten aminozuren, waaronder 8 soorten essentiële aminozuren, evenals een verscheidenheid aan vitamines en ergosterol. Het polysacharide dat het bevat, heeft genezende effecten op het remmen van tumoren, het bestrijden van kanker, het verbeteren van de energie, het voorkomen en behandelen van hart- en vaatziekten, enzovoort.
Basisanalyse
| Analyse | Beschrijving | Testmethode |
| Verschijning | Zeer fijn poeder, geelrood poeder | Visueel |
| Verschillend. Poeder / Extract | Poeder | Microscopie / anders |
| Polysachariden | > 5% (indicatief) | UV-/anders |
| Verlies bij drogen | Droger | |
| As | Droger | |
| Bulkdichtheid | 0,43-0,63 g/ml | Ph. Eur. 2.9. 34 |
| Arseen (As) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Cadmium (Cd) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Lood (Pb) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Kwik (Hg) | ICP-MS/AOAC 993.14 |
Microbiële analyse
| Totaal aantal platen | AOAC 990.12 | |
| Totaal Gist & Schimmel | AOAC 997.02 | |
| E. Coli | AOAC 991.14 | |
| Coliformen | AOAC 991.14 | |
| Salmonella | Afwezig / 25g | ELFA-AOAC |
| Stafylokokken | AOAC 2003.07 |
Sollicitatie
1. Farmaceutisch als capsules of pillen.
2. Functionele voeding in de vorm van capsules of pillen.
3. Wateroplosbare dranken.
4. Gezondheidsproducten als capsules of pillen.
Voedingsfeiten
Agaricus Blazei-poeder
| Per 100g | |
| Energie | 1331 kJ / 316 kcal |
| Eiwit | 31,2 gr |
| Koolhydraten | 32,2 gr |
| Suiker | 19,8 gram |
| Vet | 2,2 gr |
| Verzadigde vetzuren | 0,6 gram |
| Vezel | 21,2 gram |
| As | 8,0 gr |
| Natrium | |











