Vogelnestzuur N-acetylneuraminezuur
productbeschrijving
Siaalzuur (SA), de wetenschappelijke naam is "N-acetylneuraminezuur", siaalzuur is een soort natuurlijke koolhydraatverbinding die wijdverspreid voorkomt in het biologische systeem. Het werd voor het eerst door Blix geïsoleerd uit het mucine van de speekselklier van het rund en daarom werd het siaalzuur genoemd. N-Acetylneuraminezuur (siaalzuur) is een koolhydraat dat wijdverspreid in de natuur voorkomt, en het is ook het basisbestanddeel van veel glycoproteïnen, glycopeptiden en glycolipiden.
BASISANALYSE
| ITEMS | STANDAARD | Fermentatie |
| Verschijning | Wit kristalpoeder | Visueel |
| Geur | Zoetzure smaak | Organoleptisch |
| Analyse | NLT98,0% | Enterprise-standaard |
| SO42-(2% oplossing) | NMT0,05% | CP2015 |
| pH | 1,8 ~ 2,3 | CP2015 |
| Verlies bij drogen | NMT2,0% | CP2015 (105 oC, 3 uur) |
| Ontstekingsresidu | NMT2,0% | CP2015 (600 oC, 4 uur) |
| Aflatoxine B1 | NMT5,0 μg/kg | CP2015 |
| Pb | NMT0,8 ppm | CP2015(AAS) |
| Als | NMT0,4 ppm | CP2015(AAS) |
| Hg | NMT0,2 ppm | CP2015(AAS) |
| Totaal aantal platen | NMT1.000 kve/g | CP2015 |
| Gisten/schimmels | NMT100cfu/g | CP2015 |
| Enterobacteriaceae | NMT60MPN/100g | CP2015 |
| Staphylococcus Aureus | Niet gedetecteerd | CP2015 |
| Salmonella | Niet gedetecteerd | CP2015 |
Sollicitatie
- 1.Toegepast op het gebied van gezondheidsproducten: het wordt veel gebruikt in verschillende voedingssupplementen.
- 2. Toegepast op het gebied van voeding: zuigelingenvoeding, melkpoeder; Toepassing in gewone voeding.
- 3. Toegepast op het gebied van cosmetica: op 29 juni 2021 maakte de officiële website van de National Food and Drug Administration officieel de indieningsinformatie bekend van N-acetylneuraminezuur, nieuwe binnenlandse cosmetische grondstoffen. Siaalzuur kan op grote schaal worden gebruikt in cosmetica.
Functie
- N-acetylneuraminezuur kan de opname van vitamines en mineralen in de darmen verbeteren, voedingsstoffen aanvullen en cellen beschermen en stabiliseren.
- Siaalzuur kan de informatieoverdrachtsnelheid van hersenzenuwcellen bevorderen en de reactiesnelheid van de hersenen verbeteren door de interactie met hersencelmembranen en synapsen.
Gmo-verklaring
Wij verklaren hierbij dat, voor zover ons bekend, dit product niet is geproduceerd uit of met GGO-plantmateriaal.
Ingrediëntverklaring
Verklaring Optie #1: Puur enkel ingrediënt
Dit 100% enkelvoudige ingrediënt bevat of gebruikt geen additieven, conserveermiddelen, dragers en/of technische hulpstoffen in het productieproces.
Verklaring Optie #2: Meerdere ingrediënten
Moet alle/alle aanvullende subingrediënten bevatten die aanwezig zijn in en/of gebruikt worden tijdens het productieproces.
Glutenvrije verklaring
Hierbij verklaren wij dat dit product, voor zover wij weten, glutenvrij is en niet is vervaardigd met ingrediënten die gluten bevatten.
(Niet)/(Tse)-verklaring
Hierbij bevestigen wij dat dit product, voor zover ons bekend, vrij is van BSE/TSE.
Wreedheidvrije verklaring
Hierbij verklaren wij dat dit product, voor zover ons bekend, niet op dieren is getest.
Kosjere verklaring
Hierbij bevestigen wij dat dit product is gecertificeerd volgens Kosher-normen.
Veganistische verklaring
Wij bevestigen hierbij dat dit product is gecertificeerd volgens veganistische normen.
Informatie over voedselallergenen
| ALLERGENEN | AANWEZIGHEID | AFWEZIGHEID | VERWERK COMMENTAAR |
| Melk of melkderivaten | Nee | Ja | Nee |
| Ei of eiderivaten | Nee | Ja | Nee |
| Vis of visderivaten | Nee | Ja | Nee |
| Schelpdieren, schaaldieren, weekdieren en hun derivaten | Nee | Ja | Nee |
| Pinda's of pindaderivaten | Nee | Ja | Nee |
| Boomnoten of hun derivaten | Nee | Ja | Nee |
| Soja of sojaderivaten | Nee | Ja | Nee |
| Tarwe of tarwederivaten | Nee | Ja | Nee |
Transvet
Dit product bevat geen transvetten.
