Dicalciumfosfaatpoeder van voedingskwaliteit
Productintroductie
Het is wit monoklien kristallijn poeder, geurloos; oplosbaar in verdund zoutzuur, salpeterzuur en acetum, enigszins oplosbaar in water; onoplosbaar in ethanol. Stabiliseren in de lucht. De relatieve dichtheid is 2,32.
BASISANALYSE
| Testartikelen | Specificaties |
| Verschijning | Wit poeder, geurloos |
| Inhoud (CaHPO4) | 97%-105% |
| Arseen (As) | ≤0,0003% |
| Zware metalen (als Pb) | ≤0,003% |
| Fluoriden (als F) | ≤0,005% |
| Sulfaten | ≤0,5% |
| Chloriden (Cl) | ≤0,25% |
| Zoutzuur onoplosbare stof | ≤0,02% |
| Verlies bij ontsteking (850℃) | 7,0%-8,5% |
| Barium | Conformeert |
| Carbonaat | Conformeert |
Functie
DCP is een soort levensmiddelenadditief dat in de voedingsmiddelenindustrie op grote schaal wordt gebruikt als antistollingsmiddel, rijsmiddel, deegverbeteraar, botermiddel, emulgator, voedingssupplement en stabilisator. In de praktijk wordt het gebruikt als rijsmiddel voor meel, cake en gebak. Het kan ook fungeren als de complexe broodverbetering en gefrituurde voedselverbeteraar. Het wordt ook gebruikt bij het maken van koekjes, melkpoeder en ijs als voedselverbeteraar en een voedingssupplement.
Dibasisch calciumfosfaat wordt voornamelijk gebruikt als voedingssupplement in bereide ontbijtgranen, hondensnoepjes, verrijkte bloem en noedelproducten. Het wordt ook gebruikt als tabletteermiddel in sommige farmaceutische preparaten, waaronder sommige producten die bedoeld zijn om lichaamsgeur te elimineren. Dibasisch calciumfosfaat wordt ook aangetroffen in sommige calciumsupplementen in de voeding. Het wordt gebruikt in pluimveevoer. Het wordt ook in sommige tandpasta's gebruikt als tandsteenbestrijdingsmiddel en polijstmiddel, en het is een biomateriaal.
Gmo-verklaring
Wij verklaren hierbij dat, voor zover ons bekend, dit product niet is geproduceerd uit of met GGO-plantmateriaal.
Ingrediëntverklaring
Verklaring Optie #1: Puur enkel ingrediënt
Dit 100% enkelvoudige ingrediënt bevat of gebruikt geen additieven, conserveermiddelen, dragers en/of technische hulpstoffen in het productieproces.
Verklaring Optie #2: Meerdere ingrediënten
Moet alle/alle aanvullende subingrediënten bevatten die aanwezig zijn in en/of gebruikt worden tijdens het productieproces.
Glutenvrije verklaring
Hierbij verklaren wij dat dit product, voor zover wij weten, glutenvrij is en niet is vervaardigd met ingrediënten die gluten bevatten.
(Niet)/(Tse)-verklaring
Hierbij bevestigen wij dat dit product, voor zover ons bekend, vrij is van BSE/TSE.
Wreedheidvrije verklaring
Hierbij verklaren wij dat dit product, voor zover ons bekend, niet op dieren is getest.
Kosjere verklaring
Hierbij bevestigen wij dat dit product is gecertificeerd volgens Kosher-normen.
Veganistische verklaring
Wij bevestigen hierbij dat dit product is gecertificeerd volgens veganistische normen.
Informatie over voedselallergenen
| ALLERGENEN | AANWEZIGHEID | AFWEZIGHEID | VERWERK COMMENTAAR |
| Melk of melkderivaten | Nee | Ja | Nee |
| Ei of eiderivaten | Nee | Ja | Nee |
| Vis of visderivaten | Nee | Ja | Nee |
| Schelpdieren, schaaldieren, weekdieren en hun derivaten | Nee | Ja | Nee |
| Pinda's of pindaderivaten | Nee | Ja | Nee |
| Boomnoten of hun derivaten | Nee | Ja | Nee |
| Soja of sojaderivaten | Nee | Ja | Nee |
| Tarwe of tarwederivaten | Nee | Ja | Nee |
Transvet
Dit product bevat geen transvetten.
